Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Lạt

Đà Lạt là một thành phố mát mẻ, nếu ở Việt Nam thì ai cũng biết điều này, tuy bây giờ mùa hè có vẻ nóng hơn trước nhưng mùa đông (khoảng từ tháng 11 - 2) thì thời tiết vẫn lạnh, cho bạn cảm giác hoàn toàn dễ chịu nếu từ phương Nam đến. Khi đến đây mọi người thường tìm kiếm các điểm vui chơi, mà đặc biệt là ăn uống vì Đà Lạt có khá nhiều đặc sản từ nhiều vùng miền khác mang đến. Dưới đây là danh sách những điểm mình hay đến khi du lịch Đà Lạt:

1. Bánh căn Tăng Bạt Hổ

Quán này nổi tiếng lâu rồi, lần nào lên đây mình cũng ghé ăn. Quán chỉ bán 2 loại là bánh căn trứng cút và bánh căn trứng gà. Theo cảm nhận cá nhân thì bánh căn trứng cút ngon hơn bởi trứng cút có mùi thơm còn trứng gà thì chúng ta thường ăn nên vị cũng không có gì đặc biệt. Chén mắm chấm thì đặc biệt nhiều hành, nên bạn nào không ăn được hành thì sẽ khó ăn, hoặc có thể nói cô chủ tiệm cho ít hành thôi, muốn ăn ngon hơn thì nên ăn mắm có xíu mại, có cả mắm nêm nữa nhé. Một dĩa 10 cái giá khoảng 30k, cũng không đắt lắm (2014). Ở đây cũng có món yaourt rất ngon, mà mình thì đặc biệt thích yaourt trên Đà Lạt, sánh mịn, dẻo thơm, sau này mình mới biết bí quyết đó là người ta cho thêm phô mai vào nữa nên món này cũng có thể gọi là thuộc hàng đặc sản của Đà Lạt nhé.

Một cái như hình là gồm 2 cái úp lại với nhau, một dĩa có 10 cái bánh căn

Phần nước chấm có khá nhiều hành, có thể ăn kèm xíu mại nếu muốn

2. Bánh bèo số 4

Quán này nằm ở 402 Phan Đình Phùng, bình thường mình hay ghé ăn buổi trưa nên thấy quán cũng khá vắng khách. Bánh ăn cũng khá ngon, một dĩa bánh thường có bánh bèo, da heo chiên giòn và mỡ hành, ăn cùng với nước mắm. Ngoài ra còn có món chả cây ăn kèm, nhưng ăn thì tính tiền tiền riêng, mình không nhớ rõ giá bao nhiêu, nhưng dĩa bánh bèo như hình thì khoảng 25k (2014).

Bánh bèo số 4, Đà Lạt

3. Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi

Đà Lạt có khá nhiều chỗ bán bánh tráng nướng, nên bạn có thể tha hồ lựa chọn. Mình từng ghé ăn ở đây 1 lần, cô nói chuyện liên tục và cũng khá vui vẻ, mặc dù mình cũng nghe review là cô khá khó tính nhưng khi đến nơi thì cũng không đến nỗi, có lẽ cũng tuỳ ngày và tuỳ trường hợp nên mình sẽ không nói nhiều về chuyện này. Bánh của cô nướng nguyên tấm bánh tráng, nhìn giống như cái pizza chứ không gấp lại. Có nhiều loại khác nhau tuỳ bạn chọn như trứng, phô mai, xúc xích, khô bò ... Giá từ 15k (2014) tuỳ nhân bạn chọn. Quán bán lề đường nên chỗ ngồi cũng hạn chế, bạn nên đi sớm, nếu không muốn phải đứng đợi vì quán cô bán cũng khá đông.

Cô chủ tiệm bán bánh tráng nướng tại 61 Nguyễn Văn Trỗi

4. Nem nướng Bà Hùng

Quán này mình nghe nói cũng có nhiều chi nhánh, nhưng mình thường ăn ở D51 - D52 Hoàng Văn Thụ, chỗ này bạn phải đi vào một con hẻm nhỏ, giống khu dân cư chứ không phải mặt tiền đường lớn nhé. Xem bản đồ để biết đường đi. Ở đây có nước chấm ngon, và rau thì rất tươi nên ăn rất thích. Nếu muốn ăn no thì kêu mỗi người một phần, còn ăn chơi thôi thì hai người một phần vì cũng khá nhiều.

Từ đầu đường nhìn vào sẽ thấy bảng hiệu rất lớn này

Nem nướng Bà Hùng với nước chấm đặc biệt

5. Gỏi khô bò

Quán này mình tình cờ đi ngang rồi tấp vô ăn chứ không nhớ nó tên gì, nằm ngay góc đường luôn nên bạn có thể xem bản đồ, đến ngay góc đường đó rồi nhìn xung quanh sẽ thấy quán này. Quán này làm dĩa vừa ăn, giá cả vừa phải chứ không mắc, hình như 10 - 15k gì đó. Ngoài gỏi khô bò thì quán còn bán nhiều món khác nhưng mình chỉ ăn gỏi khô bò ở đây thôi.


6. Sữa đậu nành nóng

Món này khá hợp với tiết trời Đà Lạt, đặc biệt là những tháng lạnh từ tháng 11 - 2, ngồi nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng bên Hồ Xuân Hương thì còn gì bằng. Món này có khá nhiều ở chợ đêm, bạn có thể uống trong chợ, nhưng mình khuyên các bạn nên uống ở ven hồ, cảm giác thú vị hơn. Có lần mình uống ở ngay góc chợ chỗ bùng binh, phía trước Lotteria, có bà cụ bán sữa đậu nành, thấy bà cũng già cả nên ghé uống ủng hộ, mà ngặt nỗi cầm ly sữa lên khuấy thì ôi thôi, nguyên con ruồi to tổ chảng, đành ngậm ngùi uống ké rồi ra về.

Gánh sữa đậu nành quanh khu chợ đêm Đà Lạt

7. Cafe Tùng

Quán này nằm ngay khu Hoà Bình, quán khá nhỏ nên cũng ấm cúng. Nói là quán cafe nhưng mình tới đây chủ yếu là ăn sữa chua, vì món này ở đây rất ngon, làm trong ly thuỷ tinh cao, tuy giá có hơi mắc (khoảng 17k 2014) nhưng xứng đáng đồng tiền, ăn 1 lần nhớ mãi. Đa phần mình thấy dân du lịch từ SG thường ghé đây ăn sữa chua, còn dân Đà Lạt thì ghé đây uống cafe. Điểm trừ mình không thích ở đây đó là phòng kín nhưng lại cho hút thuốc, nên không khí trong phòng lúc nào cũng nồng nặc mùi khói thuốc lá, bạn nào không thích mùi khói thuốc sẽ không thích đến đây ngồi lâu đâu.

Cafe Tùng, Đà Lạt

Kinh nghiệm tổng hợp

• Nếu muốn ăn vặt thì nên kêu 1 phần 2 người ăn, để chừa bụng còn ăn nhiều món khác, người Đà Lạt khá dễ tính nên bạn kêu bao nhiêu người ta làm bấy nhiêu.
• Các bạn nữ nếu không muốn bị đen thì nên mặc áo dài tay, tuy tiết trời Đà Lạt mát mẻ nhưng cũng có nắng nên sẽ làm da bạn đen hơn.
• Nếu có thuê xe máy thì đổ xăng vừa phải thôi, vì Đà Lạt cũng khá nhỏ nên đi cũng ít hao xăng trừ khi bạn muốn đi xa, đừng có dại mà kêu đổ đầy bình xăng để đi cho đã, nhiều khi về khách sạn còn bị rút xăng. Tốt nhất nên đổ khoảng 30k đi trong ngày là vừa.
• Nên đi Đà Lạt trong những tháng khô ráo, tránh đi từ tháng 4 - 9 vì thời điểm này mưa nhiều, mà mưa trên Đà Lạt thì mưa dai dẳng, lất phất cả ngày. Nếu có hứng thú với mưa thì đây là thời điểm tốt để bạn tận hưởng cảm giác mưa Đà Lạt.